Mes gâteaux & Pâtisseries

Un gâteau à étage sur une base génoise accompagné d'une crème au choix et/ou d'une compotée de fruits frais maison. Il est possible d'y ajouter un croustillant juste pour le plaisir ... Le tout légèrement enrobé d'une crème au beurre ou d'une creamcheese! 

La décoration dépendra de la saison, de vos envies : fruitées, fleuris, crèmeuse... laissons libre cours à notre imagination :D

En version individuelle ou familiale, je vous propose des tartes adaptées à vos envies - fruits frais, duo de chocolat, poire & croustillant praliné... - que de bonnes choses pour ravir vos papilles !

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Sur une base de pâte sucré faites à partir de farine bio et locale, de beurre paysans breton, de bons fruits frais de saison et/ou de chocolat bio ou Valhrona, n'attendez plus pour vous régaler !

Du Paris-Brest au choux mignardises, vous trouverez votre bonheur ! Egalement proposer en version familiale et individuelle, commandez et déguster...

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Des petits choux, des gros choux, des choux à la folie !!!

Des gâteaux à votre image!

Pour tous, de la licorne au manga, en passant par les sirènes, je me fais un plaisir de réaliser vos demandes. 

Niveau goût, c'est également en fonction de vos envies... Lancez-vous, choissisez votre thème !!

Un number cake - ou gâteau chiffre 

 

Sur une base de pâte sucrée, accompagnée de crémeux, chantilly, fruits frais, chocolats maison, décoration maison.... vous avez le choix !

Vos choix s'opèrent aussi sur le chiffre, la lettre ou même la forme de votre gâteau !

Un Moelleux caramel beurre salé accompagné d'une ganache chocolat? 

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Un Entremet praliné croquant, biscuit moelleux et mousse au chocolat? ou mousse de fruit?

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Une belle forêt noire?

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N'attendez plus pour vous régaler...